【编号Y3175】➤澳门YR酒店招

①【餐厅经理】

【合同薪金】MOP 23000至28000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】监督餐厅日常运营，负责餐厅服务管理工作，多与客人沟通并维持良好的关系，拓展交际圈，接纳客人的意见和投诉，并处理突发情况，指导和监督员工是否遵循特定的服务程序，确保员工拥有所需的基本技巧以便于日常工作时能发挥最高效率，为员工提供培训、激励、评估和激发下属，监督餐厅的收银记录及餐饮成本，协助主厨计划改进菜单和提高食物品质，负责主持餐饮部每日及每周的会议；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

②【餐厅副经理】

【合同薪金】薪金MOP 20000至23000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】巡视餐厅，确保有足够的餐具，多与客人沟通并维持良好的关系，拓展交际圈，接纳客人的意见和投诉，并处理突发情况，指导和监督员工是否遵循特定的服务程序，确保员工拥有所需的基本技巧以便于日常工作时能发挥最高效率，为员工提供培训、激励、评估和激发下属，监督餐厅的收银记录及餐饮成本，与厨师合作不断检查和刷新菜单；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天； 

③【餐厅主任】

【合同薪金】MOP 15000至18000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】以确保餐厅的日常运营及确保符合公司政策、程序、标准，并需要满足客人的要求及期望，将职责分配给下属，并不断检查所有餐厅环境的清洁及桌面整理清洁，以确保其符合标准，需要处理的投诉及接纳客人的意见，激发下属取得卓越绩效，每天营业前协助下属进行会议；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

④【餐厅部长】

【合同薪金】MOP 9300至13000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】确保餐厅的日常运营，以确保符合公司政策、程序、标准，并需要满足客人的要求及期望，将职责分配给下属，并不断检查所有餐厅环境的清洁及桌面整理清洁，以确保其符合标准，需要处理的投诉及接纳客人的意见；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

【编号Y3176】➤澳门YR酒店招

⑤【餐饮服务员10名】

【薪合同金】MOP 7800至9000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责餐饮场所的内外场联系、顾客菜单咨询、点餐供餐及桌面环境清洁，根据专业要求，完成餐厅摆设及各方面的职务，负责提供抛光和清洗器皿，如有顾客的投诉需立即通知上级；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

⑥【餐饮咨客】

【合同薪金】MOP 8500至9500+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】热烈欢迎来临的客人，带领客人入座摆好的桌子上，回答电话查询和预订，处理客人的预定位，并有效控制人流，以最大程度地提高营业额，对餐厅的所有食物和饮料具有透彻的了解和知识，如果发生投诉，请按照既定程序处理，并立即报告值班主管；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

⑦【调酒员】

【合同薪金】MOP 8500至9500+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】以快速、高效率、友善和专业的态度为客人调制饮料，负责酒吧的清洁及整理摆设、清理及清洁所有玻璃器皿，进行采购货物，检查存货，检查搅拌机等设备，定期加满冰柜，进行食物的收集或处置垃圾；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

⑧【西餐行政主厨】

【合同薪金】MOP 28000至33000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】控制食品制造支出和选择原材供应商，与餐厅经理改进菜单及提高食物品质，负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划，负责与相关部门合作，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作，负责部门员工的指导、培训、考核工作，检查厨房环境和生产过程的消防安全工作；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

⑨【西餐总厨】

【合同薪金】MOP 33000至35000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施，负责厨房生产任务的安排和工作协调，负责菜单的筹划和更换，菜色的规格或标准食谱的制定及新品种的开发，负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查，定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

⑩【西餐主厨】

【合同薪金】MOP 20000至25000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】确保所分配员工的工作应得的效益及所要求的标准，精巧地根据标准程序每项食谱的要求烹调食物，负责菜单的制作与菜肴的创新，控制食品质量及味道，协助管控食材选购采买及食材成本；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

【编号Y3177】➤澳门YR酒店招

11）【西厨厨师】

【合同薪金】MOP 12000至16000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责食物出品，需参与食物成品的制作过程，执行所有基本的准备，如：切、洗、削皮、腌制等，检查及确保食材的数量及质量；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

12）【助理厨师】

【薪金】MOP 9000至10000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责在厨房的所有烹饪及制作，预备厨房每天应用的用品，保持食品的效益及质量及展示，协助保持工作环境清洁及整齐；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

13）【厨房学徒】

【合同薪金】MOP 7800+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责食物出品，需参与食物成品的制作过程，执行所有基本的准备，如：切、洗、削皮、腌制等；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

14）【卫生安全协调员】

【合同薪金】MOP 10000至12000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】进货货品检验及资料保存，卫生管理相关工作协调及监控，按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度，确保餐厅卫生达标，定期巡查餐厅使用设备、设施的情况，餐厅的环境情况，发现问题采取措施及时整改；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

15）【清洁员10名】

【合同薪金】MOP 7500+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责妥善保管、存放、抛光、清洗厨房内的设备和器皿，遵守主管的清洁时间表所出的适当的清洁工作，负责厨房内所有地区的一般清洁，熟识处理抛光机的正确使用方法；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

【编号Y3178】➤澳门YR酒店招

16）【前台接待员5名】

【合同薪金】MOP 9000至12000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】需以有礼及专业的态度迎接每位客人，需处理客人投诉，为客人登记入住及办理退房手续，需与值班经理协调为客人分配房间，主动回答顾客的查询及解决他们的困难，在必要时向值班经理报告违规行为，需提供旅游相关资讯给客人；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天； 

17）【布草房主任】

【合同薪金】MOP 10000至12000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】指导及监督布草房和制服房的营运，并确保运作正常，定期盘点以控制布草和制服数量及库存，与供应商协调送洗布草和制服的安排，跟进所有损坏的布草或制服，安排修补或报损，订购所需添置的布草或制服，确保布草和制服的质量符合规格，并作出妥善分配，有条理地整理布草房和制服房的资源，以达到有效运用及减少损耗；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

18）【房务员10名】

【合同薪金】MOP 7500+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责指定区域的清洁和保养，对指派的客房进行清洁及提供服务，确保房间整洁及设备用品充足正常，对需要协助的客人提供及时、友好的帮助，了解客人的特别要求及习惯，通报上级及作出适当的调整；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

19）【园林服务员】

【合同薪金】薪金MOP 9000至10000+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】负责花园及苗圃之栽种及保养工作，搬运盆栽，场地布置及园艺机械操作；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

20）【工程部技工】

【合同薪金】MOP 10300+600房补，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【工作职责】检查及维护酒店的结构和设施，适时进行修葺及改善工程，按部门编排的工作及时间表完成维护保养的工作，定期检查酒店设备，例如窗及家具物品等，监督维修承包商的维修工作及进度，确保工程系统能安全、有效、可靠地运作和维修保养，提升部门工作表现；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

21）【保安员10名】

【合同薪金】MOP 8000+600房补+加班费=MOP10000左右（详细面议为准，包吃，包膳食(员工饭堂)，医疗:指定医疗诊所，公积金，具体面议；

【要求】男，40岁以下，中学毕业或以上，流利广东话，具保安、当兵、消防工作经验；

【工作职责】监督及巡视公司业务范围，包括后勤区域，以确保防火安全等问题，维持宾客及员工的秩序及安全，确保有足够的防御措施阻止违法者及可疑分子进出；

【上班时间】工作8小时（轮班），需轮班工作，月休4天，年假:12天/年，病假:7天/年，婚假:3天，产假:70日，侍产假:5日，住院假:30天；

<提供简历或报名单/选表拱北面试>