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永利赌场大量招聘:客房服务员、清洁员、洗碗工、工程部、厨师,所有职位总数不少于600份,所有人员都要填写永利的入职申请表并贴上全身照:请你发4R彩色全身近照一张(正正经经站起来的不得做些奇怪动作手势),发时一定注明全名)
1、管事部300个,21岁以上,不少于$9000
•清洗和存放餐具,锅及玻璃器皿
•须清洁和消毒厨房设备及工作范围,包括烤炉,炉头,地板和天花板等
•正确地使用,处理和储存清洁济
•掉去和处理厨房的垃圾
小学程度
具如何正确使用,处理和储存清洁济的知识
2、客房主任75个,21岁以上,不少于$19,000
• 协助管理层管理管家部的日常运作
• 分配工作给客房服务员及客房部员工及监督和监测用品的卫生,进度和性能
• 收发万用锁匙和客房部的通讯设备
3、客房服务员400个,18岁以上,$8,000以上
• 按照紧密的工作日程安排,为客房进行永利皇宫标准的清洁及整理工作
• 须为客人于迷你吧内消耗的产品,进行检查、记录及补给工作
• 须向宾客提供每日开床服务
4、洗衣房服务员100个,18岁以上,不少于$8,000
• 把弄脏的床单和衣物分类并放入指定的手推车内
• 在主任的指挥下清洗,晒干,熨平及折好布草,以达到制定的生产目标
• 保持工作设备及工作范围的清洁卫生
5、洗衣房高级服务员35个,18岁以上,不少于$8,000
• 把弄脏的床单和衣物分类并放入指定的手推车内
• 在主任的指挥下清洗,晒干,熨平及折好布草,以达到制定的生产目标
• 检查成品服装的质量和执行宾客所给的指引
6、公众卫生非博彩区通宵清洁员220个,18岁以上,不少于$10,000
•定期进行公共洗手间及办公室的深层清洁,打扫天花,冷气槽和其它难以到达的地方和固定装置
• 维护清洁设备(如:真空吸尘器,拖把)并在转更时以良好的状况归还
• 报告“失物认领”的项目,并转交给主任
7、公众卫生非博彩区清洁员150个,18岁以上,不少于$8,000
•定期进行公共洗手间及办公室的深层清洁,打扫天花,冷气槽和其它难以到达的地方和固定装置
• 定期检查宴会厅和商场等场所及地毯的清洁
• 维护清洁设备(如:真空吸尘器,拖把)并在转更时以良好的状况归还
8、服装裁缝师15个,21岁以上,不少于$13,000
• 于规定时间内完成所有制服生产阶段
• 符合制服生产标准
• 协助服装裁剪程序
9、服装缝纫员25个,21岁以上,不少于$8,000
• 运用缝纫机进行制服的修改及修补等工作
• 对于制服的回收及丢弃须保持准确的仓存记录
10、服装服务员80个,21或以上,不少于$8,000
• 回收团队成员的弄脏制服
• 派发干净的制服给团队成员
11、副经理40个,流利英语粤语,不少于$26000,
•确保餐厅按照部门订定的营运程序运作
•须作出有效的餐厅成本控制管理及为使运作畅顺而作出策划及指挥等工作
•处理行政和编更工作
•须作出仓存管理及在预算范围内订购所需之设备及用品
熟悉各国菜肴;具制订简单预算案及现金处理经验
12、主任100个,21或以上,流利英语粤语,不少于$14000
•确保所有硬件设备,包括餐具及器皿保持清洁及卫生
•向副经理作出每日工作汇报
•当副经理不在岗位时,须协助和履行其委派的工作
熟悉各国菜肴
13、咨客150个,21岁以上,不少于$10000
要求:
•须以有礼的态度为宾客进行预约服务,并须作清晰的记录
•须为餐厅主动招揽宾客
•熟悉各张餐桌的号码,位置及座位数量
•须妥善控制已预订或没有预订的宾客数目及用膳时间;同时为了维持餐厅秩序,须平均分配各区域的宾客数目
具最少一年于四、五星级酒店或餐厅,从事客户服务的工作经验
14、调酒师80外,21岁以上,不少于$15000
•制定每月及每季的饮品餐单
•须作好酒吧区域的款客摆设
•经常保持酒吧及所有硬件设备的清洁整齐
•须作出仓存管理及控制每月存货
熟识各类饮品及酒吧运作,具简单现金处理经验
15、服务员300个,21岁以上,不少于$8600
要求:
•清洁桌面及重新摆放桌具
•保持餐饮区和设备的整洁
•备妥玻璃器皿及桌布,以便重新摆设餐桌用
•熟悉菜单及饮品单内各货品,以便向客人作出介绍及推荐
熟悉各国菜肴种类及烹调法;并须具简单现金处理经验
16、行李及代客泊车(行李服务员)80个,18岁以上,不少于$8,000
• 以有礼的态度迎接到来及欢送离开的宾客
• 传递行李及其它物品到客房
• 正确地记录、卷标及处理宾客的行李和物品
17、行李及代客泊车(门僮)50个,不少于$13,000
• 控制酒店大堂的人流量
• 监控酒店大堂清洁及整齐并于有需要时提醒公共卫生清洁员清洁员清洁有需要的地方
• 了解及分享酒店活动,澳门景点和活动的详情,在客人询问时告知客人
18、前堂前堂接待员80个,18岁以上,流利英语,不少于$14,000
• 以有礼的态度及有系统地为宾客办理入住及退房的登记手续
• 于订房部办公时间外,为宾客办理预订房间服务
• 控制房间分配,为每位宾客安排合适的房间
19、中厨 – 炒锅(京、粤式), 点心, 烧腊, 肉类加工, 粥面制造
1)主厨150个,不少于$30000
•协助管理层监控厨房的日常运作
•监控消耗量及大幅地提高资源容量和器械设备
•与厨师长协调,制定每星期的行政午餐,每月及每季的菜单及推广计划
•监控厨房菜肴出品的质量
对中国菜肴及不同供应品的价格了如指掌
2)助理主厨150个,不少于$26000
•负责协助主厨处理咖啡廷厨房的日常运作
•监控消耗量及大幅地提高资源容量和器械设备
•与厨师长协调,制定每月及每季的菜单
•制作优质的菜肴以满足宾客的要求
对中国菜肴了如指掌
3)领班150个,不少于$21000
•烹调高质量的菜肴,以满足宾客的需求
•须作出供应需求的预测及监控货仓的存货
•以HACCP的标准储存及冷藏食品,保持厨房及用具的清洁卫生
对中国菜肴了如指掌;精通刀切技术者优先考虑
4)厨师300个,21岁以上,不少于$8600 - 13000
•准备食材,如;肉类、鱼及蔬菜
•须负责卸载产品并运送到仓库,及避免损坏
•确保食品保持新鲜
•确保酱汁保持新鲜
对中国菜肴具一定认识;精通刀切技术者优先考虑
5)镬100个,不少于$13000 - 40000
•根据宾客要求,制作相应的菜肴
•监控厨房制作菜肴的质量
•协助各砧板及打荷日常的工作流程及食材分配
对中国菜肴有专业理解;并了解「食物安全重点控制」的标准和准则
6)砧100个,不少于$13000 - 32000
•妥善分发季节性的食材到合适岗位以协助完成订单
•协助厨师长和二砧处理不同的食材
•按公司的标准储存及冷藏食品,以保证新鲜卫生
对中国菜肴瞭制作如指掌;精通刀工者优先考虑
7)什100个,不少于$14000 - 18000
•浸泡所需的干货,如:鲍鱼,鱼翅等海产品
•为控制成本效益,需检查已浸泡的海产品,并通知头砧及二砧
•监测冷藏海产品的储存状况,并在需要时作重新排序
对中国菜肴及食品了如指掌;了解「食物安全重点控制」的标准和准则
8)打荷100个,不少于$26000
•须根据宾客的订单要求,准确及依时准备合适的菜肴
•须按需要准备所需的酱汁及其杂项物品
•须不断完善健康及安全标准
20、西厨 – 包房, 日餐, 西餐, 冷房
1)领班100个,不少于$21000
•烹调高质量的菜肴,以满足宾客的需求
•须作出供应需求的预测及监控货仓的存货
•以HACCP的标准储存及冷藏食品,保持厨房及用具的清洁卫生
•须不断改善健康及安全标准
2)厨师300个,不少于$8600 - 13000
•准备食材,如;肉类、鱼及蔬菜
•须负责卸载产品并运送到仓库,及避免损坏
•确保食品保持新鲜
•确保酱汁保持新鲜
21、工程部建筑一级技工55个,21岁以上,不少于$16000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇系统及设施
•定期对楼宇设备进行检查和维修工作,确保设备运作正常
22、电机一级技工70个,21岁以上,不少于$16000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护电力系统及设施
•定期对电力系统进行检查和维修工作,确保分配充足及备用系统运作正常
23、低压电机二级技工40个,不少于$14000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护低压电电力及机械系统等设施
•定期对低压电电力及机械系统进行检查和维修工作,确保分配充足及备用系统运作正常
24、弱电电机二级技工20个,不少于$14000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护弱电电力及机械系统等设施
•定期对弱电电力及机械系统进行检查和维修工作,确保分配充足及备用系统运作正常
25、低压机械一级技工35个,不少于$16000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇低压系统机械设备
•定期对楼宇低压系统机械设备进行检查和维修工作,确保分配充足及备用系统运作正常
26、机械二级技工40个,不少于$14000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇机械设备
•定期对楼宇机械设备进行检查和维修工作,确保设备运作正常
27、酒店油漆/墙纸技术员30个,不少于$14000
•须负责按照预防性维修计划及临时需要执行油漆和装贴墙纸之工作
•在严格的安全环境下进行油漆喷漆和保养工作
欢迎咨询电话/微信:18923337287/18925305087
面试电话:18923337267/13539561078
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