9月底面试：永利赌场（请点击最下方下截永利报名表1页纸的）

1、【园艺部—园丁】：（初中毕业）不少于$10000

•执行例行景观维护工作，包括除草，浇水，施肥，播种，清除杂物，修剪，地膜覆盖，修剪和病虫害防治

• 确保工作区域保持干净、整洁

• 及时提醒高级园丁有关植物病害，虫害和除草的问题

•具备最少 一至二年景观维护的工作经验

2、【工程部（初中程度）】：（具相关范畴的学徒认可者优先）

1）【建筑一级技工】（不少于$16000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇系统及设施

•定期对楼宇设备进行检查和维修工作，确保设备运作正常

•3年以上具酒店维修机电控制系统的工作经验

2）【电机一级技工】：（不少于$16000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护电力系统及设施

•定期对电力系统进行检查和维修工作，确保分配充足及备用系统运作正常

••3年以上具酒店维修电器及电子控制系统的工作经验

3）【中电压电机一级技工】：（不少于$16000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护高压/中压电设备、柴油发电机组和不间断电力系统

•定期对高压/中压电力系统进行检查和维修工作，确保系统运作正常

•具3年以上酒店维修高压/中压电设备、柴油发电机组和不间断电力系统的工作经验

4）【低压电机二级技工】：（不少于$14000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护低压电电力及机械系统等设施

•定期对低压电电力及机械系统进行检查和维修工作，确保分配充足及备用系统运作正常

•具1年以上低压电力维修的工作经验

5）【弱电电机二级技工】：（不少于$14000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护弱电电力及机械系统等设施

•定期对弱电电力及机械系统进行检查和维修工作，确保分配充足及备用系统运作正常

•具1年以上酒店维修电器及电子控制系统的工作经验

6）【电力照明系统一级技工】：（不少于$16000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护灯光及照明系统等设施

•定期对灯光及照明系统进行检查和维修工作，确保系统运作正常

•具3年以上酒店电力、灯光及电器维修的工作经验

7）【低压机械一级技工】：（不少于$16000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇低压系统机械设备

•定期对楼宇低压系统机械设备进行检查和维修工作，确保分配充足及备用系统运作正常

•具3年以上楼宇低压机械设备操作维修的工作经验

8）【机械二级技工】：（不少于$14000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要操作和维护楼宇机械设备

•定期对楼宇机械设备进行检查和维修工作，确保设备运作正常

•具1年以上楼宇机械操作维修的工作经验

9）【酒店油漆/墙纸技术员】：（不少于$14000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要执行油漆和装贴墙纸之工作

•在严格的安全环境下进行油漆喷漆和保养工作

10）【消防系统高级技术人员】：（不少于$19000）

•须负责按照预防性维修计划及临时需要，操作和维护防火安全系统

•了解各种防火安全工程活动、工具和设备，包括机械、消防、水管、排水、供水、电力/电器系统

•具最少三年实际操作机械和电器工程的保养和维修工作经验 

11）【机械高级技术员】：（不少于$19000）

•监督技术人员进行中央大楼机械设备维修保养工程，并确保工程如期及按照程序进行

•定期评估渡假村内机械设备系统，并于有需要时执行所需工程

•协助部门主管监督所有维修工作，并汇报相关事宜

•具3年以上机械或空调系统维护的工作经验

12）【技工】：（不少于$10000）

• 须负责协助高级技术员进行安装、保养及维修大楼、电力和机械系统和设施

• 确保大楼，设施，设备和工作地方都保持干净，整洁

• 定期评估渡假村内电机及机械设备系统

•具1年以上酒店及大厦维修的工作经验者优先

3、餐饮部（高中程度或以上）

1）【高级管事员(洗碗】：（不少于$11000）

•确保管事员收拾，清洁，清洗及存放餐具，锅及玻璃器皿

•协助管事员的任务

•须清洁和消毒厨房设备及工作范围，包括烤炉，炉头，地板和天花板等

•监督和监测如何正确地使用，处理和储存清洁济

•具如何正确使用，处理和储存清洁济的知识及最少一年从事厨房工作者为佳

2）【管事员（洗碗】：（不少于$9000）

•清洗和存放餐具，锅及玻璃器皿

•须清洁和消毒厨房设备及工作范围，包括烤炉，炉头，地板和天花板等

•正确地使用，处理和储存清洁济及掉去和处理厨房的垃圾

3）【咨客】：（不少于$10000）

•须以有礼的态度为宾客进行预约服务，并须作清晰的记录

•须为餐厅主动招揽宾客及熟悉各张餐桌的号码，位置及座位数量

•须妥善控制已预订或没有预订的宾客数目及用膳时间；同时为了维持餐厅秩序，须平均分配各区域的宾客数目

•身高165cm以上及流利英语

4）【调酒师】：（不少于$15000）

•制定每月及每季的饮品餐单及作出仓存管理及控制每月存货

•须作好酒吧区域的款客摆设及经常保持酒吧及所有硬件设备的清洁整齐

•熟识各类饮品及酒吧运作，具简单现金处理经验

•女160cm以上，男170cm以上，流利英语

5）【餐饮服务员】：（不少于$8600）

•清洁桌面及重新摆放桌具及保持餐饮区和设备的整洁

•备妥玻璃器皿及桌布，以便重新摆设餐桌用

•熟悉菜单及饮品单内各货品，以便向客人作出介绍及推荐

6）【客房餐饮订餐员】：（不少于$12000）

•须处理从客房及客户服务中心收到的餐饮订单及须处理现金交易

•须把信用卡及代金券资料，准确地输入到POS系统中及处理结账事宜

•熟悉所有饮品单、菜单、产品及服务

•女性为佳，必须流利英语及具良好电话沟通技巧

7）【茶艺师】：（不少于$32000）

•为渡假村内的餐厅及各餐饮营业点拣选高质素的茶叶及编制茶单

•为广受欢迎、高质素及具利润价值的茶叶进行采购、收货及仓存管理等工作

•须与餐厅及各餐饮营业点沟通协调，以便编制能与菜肴相配合的茶单

•具最少五年从事餐饮管理的工作经验者优先考虑

8）【品茶师】：（不少于$25000）

•为渡假村内的餐厅及各餐饮营业点拣选高质素的茶叶及编制茶单

•为广受欢迎、高质素及具利润价值的茶叶进行采购、收货及仓存管理等工作

•须与餐厅及各餐饮营业点沟通协调，以便编制能与菜肴相配合的茶单

•具最少五年从事餐饮管理的工作经验者优先考虑 

9）【餐饮培训师】：（不少于$21000）

•为餐饮培训计划进行策划及编辑工作及须为餐饮部新员工进行新员工培训课程

•须与其它部门协调沟通，以便可因应需要而举办餐饮面的培训课程及比赛活动

•须与餐厅及其它营业点沟通协调，以便可了解培训课程的实施情况

•具最少两年的培训经验，以餐饮范畴为佳

4、餐饮部【中厨 – 炒锅(京、粤式), 点心,  烧腊, 肉类加工, 粥面制造】

1）【领班】：（不少于$21000）

•烹调高质量的菜肴，以满足宾客的需求

•须作出供应需求的预测及监控货仓的存货及不断改善健康及安全标准

•以HACCP的标准储存及冷藏食品，保持厨房及用具的清洁卫生

•具最少五年于四、五星级中餐厅厨房的烹调工作经验

2）【厨师】：（不少于$8600– 13000）

•准备食材，如；肉类、鱼及蔬菜

•须负责卸载产品并运送到仓库，及避免损坏

•确保食品保持新鲜，确保酱汁保持新鲜

•对中国菜肴具一定认识；精通刀切技术者优先考虑

3）【镬】：（不少于$13000– 40000）

•根据宾客要求，制作相应的菜肴，监控厨房制作菜肴的质量

•协助各砧板及打荷日常的工作流程及食材分配

•具最少八年于四、五星级中餐厅厨房的烹调经验

4）砧（不少于$13000 – 32000）

•妥善分发季节性的食材到合适岗位以协助完成订单

•按公司的标准储存及冷藏食品，以保证新鲜卫生，协助厨师长和二砧处理不同的食材

5）【什】：（不少于$14000– 18000）

•浸泡所需的干货，如：鲍鱼，鱼翅等海产品

•为控制成本效益，需检查已浸泡的海产品，并通知头砧及二砧

•监测冷藏海产品的储存状况，并在需要时作重新排序

6）【打荷】：（不少于$10000– 12000）

•须根据宾客的订单要求，准确及依时准备合适的菜肴

•须按需要准备所需的酱汁及其杂项物品及不断完善健康及安全标准

7）【主厨】：（不少于$30000）

•协助管理层监控厨房的日常运作及监控厨房菜肴出品的质量

•监控消耗量及大幅地提高资源容量和器械设备

•与厨师长协调，制定每星期的行政午餐，每月及每季的菜单及推广计划

•具最少八年于四、五星级中式厨房的工作经验

8）【厨师】：（不少于$8600– 13000）

•准备食材，如；肉类、鱼及蔬菜

•须负责卸载产品并运送到仓库，及避免损坏

•确保食品保持新鲜及酱汁保持新鲜

9）【视听二级技术员】：（不少于$15,000）

•须负责规划、设置、操作、维修和支持持视听系统和设备，确保在日常使用及特别活动中能正常运作

• 根据需要设计，安装和测试新的视听设备及负责修理及维护视听设备

•须能操作音响通信系统、影像播放系统、广播系统、MATV、投影系统、CD、VCD和DVD格式

10）【行李服务员】：（不少于$8,000）

• 以有礼的态度迎接到来及欢送离开的宾客

• 正确地记录、卷标及处理宾客的行李和物品及传递行李及其它物品到客房

•熟悉永利渡假村的设施服务和澳门景点的信息

11）【门僮】：（不少于$13,000）

• 控制酒店大堂的人流量及在五星级工作经验

• 监控酒店大堂清洁及整齐并于有需要时提醒公共卫生清洁员清洁员清洁有需要的地方

•及了解及分享酒店活动，澳门景点和活动的详情，在客人询问时告知客人

12）【大堂迎宾员】：（不少于$10,000）

• 于酒店大堂迎接及欢送宾客，有五星级酒店客户服务经验为佳

• 用心聆听宾客需求，并有礼清晰地响应

• 了解及与宾客分享酒店活动，及澳门景点和活动

5、前堂部（学士学位，165cm以上，靓女）

1）【前堂夜班接待员】：（不少于$18,000）

• 以有礼的态度及有系统地为宾客办理入住及退房的登记手续

• 于订房部办公时间外，为宾客办理预订房间服务

• 控制房间分配，为每位宾客安排合适的房间，懂处理现金交易及基本会计知识

2）【前堂接待员】：（不少于$15,000）

• 以有礼的态度及有系统地为宾客办理入住及退房的登记手续

• 于订房部办公时间外，为宾客办理预订房间服务

• 控制房间分配，为每位宾客安排合适的房间，懂处理现金交易及基本会计知识

6、客房部（小学或以上学历，有经验者优先）

1）【客房主任】：（不少于$19,000）

• 协助管理层管理管家部的日常运作，收发万用锁匙和客房部的通讯设备

• 分配工作给客房服务员及客房部员工及监督和监测用品的卫生，进度和性能

•对清洁用品、化工、机械、工具和清洁剂等有认识，3年以上客房工作经验

2）【客房服务员】：（MOP8000-10000）

• 按照紧密的工作日程安排，为客房进行永利皇宫标准的清洁及整理工作

• 须为客人于迷你吧内消耗的产品，进行检查、记录及补给工作

• 须向宾客提供每日开床服务

3）【客房部杂务员】：（MOP8000-10000）

•协助客房服务员收发宾客送洗衣物，派发报纸及杂志，传送所需物品(如折迭床及婴儿床等)，从客房及走廊移走食物托盘及手推车，并重新摆放客房家具

• 为楼层后勤区进行迷你吧供应品补给工作及布草补给工作

•具客户服务经验者优先考虑，曾使用清洁机器经验者为佳

7、洗衣房部（小学程度及以上，最少一年或以上五星级酒店经验最好）

1）【洗衣房服务员】：（不少于$8,000）

• 在主任的指挥下清洗，晒干，熨平及折好布草，以达到制定的生产目标

• 保持工作设备及工作范围的清洁卫生、把弄脏的床单和衣物分类并放入指定的手推车内

•具如何正确使用，处理和储存清洁济及纺织品的知识者优先考虑

2）【洗衣房高级服务员】：（不少于$8,000）

• 把弄脏的床单和衣物分类并放入指定的手推车内

• 在主任的指挥下清洗，晒干，熨平及折好布草，以达到制定的生产目标

• 检查成品服装的质量和执行宾客所给的指引

8、【公众卫生部清洁工】：（不少于$10,000）

•定期到户外公众地方，平台花园及被分配的区域进行清洁，对天花、冷气槽及其它较难接近的装设及地方进行日常清洁工序

• 时常按照永利皇宫标准，保持良好的态度及仪表

• 向公众卫生部主任报告所有维修和设备缺陷的问题

9、服装服务部（1-3年工作经验，小学到高中程度）

1）【服装裁缝师】：（不少于$13,000）

• 于规定时间内完成所有制服生产阶段

• 符合制服生产标准、协助服装裁剪程序

•具服装制作业经验

2）【服装缝纫员】：（不少于$8,000）

• 运用缝纫机进行制服的修改及修补等工作

• 对于制服的回收及丢弃须保持准确的仓存记录

3）【服装服务员】：（不少于$8,000）

• 回收团队成员的弄脏制服

• 派发干净的制服给团队成员

•具于五星级酒店从事纺织品制造或制服处理的工作经验者优先

10、【工程部经理的工程师】：MOP30000多，具体面议；
 
电话：18923337287/18925305087
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